Vinařský deník - Daniel Jahn

13.58 €

Vinařský deník je druhým literárním počinem Daniela Jahna po jeho debutovém románu Naivní sezóna (Dauphin 2017). Nová próza beletristickou formou deníkových zápisů mapuje vinařské práce v průběhu jednoho roku, tedy pěstování vinné révy a výrobu vína. Text je pojat v odlehčeném stylu Betty MacDonaldové, tedy jak se to dělat má, i jak se to dělat nemá, co všechno se při této práci může přihodit a pokazit, to se také přihodí a pokazí. Zájemce o vinařskou problematiku, či malovinař - hobbista, tu ale najde řadu relevantních informací. Tento základní rámec knihy ovšem doplňují další, vážnější témata, střípky z jakési rodinné kroniky, především věčný boj s dcerou a její pubertou, peprné dialogy, ve kterých jde často o přežití a které odhalují, že pod pokličkou poklidného vinařského života se odehrává nejedno drama. Dalším Jahnovým tématem je vlastní krize středního věku a hledání další náplně života v době, kdy se přestávají dít kouzla. To všechno, všechny niterné pochybnosti překonává autor s nadhledem, humorem, ironií a sebeironií sobě vlastní.

Podobné produkty

Edice Vinařskou Francií s Petrem Doležalem potěší všechny milovníky vín, své uplatnění nalezne v učebních osnovách českého gastronomického školství, osloví zaměstnance hotelů, restaurací, vináren, ale také dovozce vín či prodejce pracující ve specializovaných...
4 €
Ve velkém putování po vinařských oblastech Francie navštívíme tentokrát dvě, méně známé, podoblasti patřící mezi nejmenší v celé Francii. Seznámíme se s nebývalou tradicí, specifickými víny, místními odrůdami révy vinné a velkou legendou a desátým nejznámějším...
4 €
V dalším pokračování edice Vinařskou Francii s Petrem Doležalem se vypravíme do nejvýznamnější vinařské oblasti světa pro přípravu velkých červených vín. Seznámíme se s kultem vinařského skvostu La Romanée- Conti, nejdražšího vína planety, vstoupíme na posvátná...
4 €
Ve čtvrté části edice Vinařskou Francií s Petrem Doležalem se posluchači dostává možnosti návštěvy zcela mimořádné a historií opředené vinařské podoblasti Francie. Čeká na něj výstup na vrchol mystického panoramatu tohoto regionu, kde se připravují od nepaměti...
4 €
Vinařská technologie - 2., aktualizované a rozšířené vydání Nová odborná publikace určená všem profesionálním i zájmovým vinařům, malým i velkým vinařským podnikům, odborné veřejnosti i milovníkům vína, kteří se chtějí seznámit, poučit či nalézt odpovědi na...
70.63 €
Jižní Morava, to je slunce a víno. Jižní Morava na kole, to jsou Moravské vinařské stezky. Pro všechny příznivce jedné stopy (ale nejen pro ně) jsme připravili unikátní publikaci, která vás provede jedenácti hlavními trasami v celkové délce 1200 km a díky níž...
11.99 €
V páté části velkého putování po vinařské Francii s Petrem Doležalem se rozloučíme s Burgundskem. Ochutnáme velká vína vyrobená z odrůdy Pinot Noir a Chardonnay. Seznámíme se s proslaveným míšeným nápojem Kir, budeme mít možnost konečně vypít sklenku zdejšího...
4 €