Velká kuchařka světových kuchyní

23.03 €

Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu. A to není všechno, v životopisech šéfkuchařů se dozvíme, která světová kuchyně je v jejich práci nejvíce inspiruje a mnoho dalšího. Vedle tradičních českých receptů, řazených do středoevropské kuchyně, najdeme recepty s postupy kuchyně francouzské, středomořské, skandinávské, blízkovýchodní, asijské, kreolské a kuchyně amerického steakhousu. Ke každému pokrmu zpracovali zkušení šéfkuchaři detailní recept se všemi potřebnými ingrediencemi. Své pokrmy šéfkuchaři pro čtenáře také sami ve svých kuchyních uvařili a pro inspiraci o výsledné podobě servírovali. Vše jsme věrně zachytili na celostránkových fotografiích vedle receptů. Jedinečnost knihy podtrhuje vinné párování renomovaného enologa Hynka Vicha, který na míru receptům a chutím osobně vybral ideální víno. V potaz bral jak výslednou chuť pokrmu, tak náklady na jednotlivé suroviny. Další z podmínek pro vinné párování byla také dostupnost vybraných vín. I to se podařilo panu Vichovi splnit a všechna vína v knize jsou aktuálně dostupná u obchodníků. V kuchařce na čtenáře čeká více než 420 stran receptů, inspirace, celostránkových fotografií od zkušených food fotografů a zajímavé čtení, které jinde nenajdou. To vše s tiskem na bělostném křídovém papíru a v kvalitní pevné vazbě podtrhuje prémiovost publikace.

Podobné produkty

Pusť se do přípravy skvělých dobrot ze všech koutů světa a připrav opravdu světovou party pro svoje kamarády. Podle receptů z dostupných surovin to hravě zvládneš. S vařením ti opět pomůže čarodějka Borůfka a společně budete doslova kouzlit.Všichni se budou...
11.7 €
Draky sú všade okolo nás. V detských rozprávkach, vo fantasy románoch a filmoch, v Biblii, v mytologických príbehoch a na nespočetných vyobrazeniach po celom svete. Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo to tak je? Prečo si ľudia na všetkých kontinentoch a...
27.99 €
Provádí středověkými náboženskými systémy,Věnuje se současným velkým náboženstvím,Zahrnuje i nové náboženské směry,Obsahuje množství fotografií, ilustrací a map.
10.89 €
Atlas přináší více než 90 map a infografik, které na konkrétních příkladech představují politické, ekonomické i kulturní funkce městských aglomerací i těch nejmenších městeček od New Yorku po Šanghaj. Sdílená ekonomika, technologie, gentrifikace, fake news:...
15.9 €
Viete, aké vymoženosti si užívajú hrochy v budapeštianskej zoologickej záhrade, aké pozostatky zanechala v uliciach Dubaja finančná kríza alebo čím je známa železničná stanica v lichtenštajnskom mieste Schaan? Odhaľte tieto a mnohé ďalšie zaujímavosti o svetových...
5.49 €
Kdo jsou zakladatelé světových náboženství? Jak se jmenují jejich posvátné knihy? Jak uctívají Boha a které tradice zachovávají židé, křesťané, muslimové či sikhové? Svět je dnes jednou velkou globální vesnicí. Chceme-li se vyhnout náboženským konfliktům, je...
6.3 €
Cieľom našej publikácie je, aby ako doplnok školských učebníc sprevádzala mladého čitateľa najvýznamnejšími obdobiami histórie ľudstva od praveku až po súčasnosť. Predstavuje najdôležitejšie udalosti, slávne osobnosti a každodenného človeka jednotlivých dôb....
9.5 €
Originální kniha o ženách světových dějin, které spojuje záliba v jedech. Seznamte se s příběhy více než pětadvaceti traviček světové historie. Co vedlo tyto ženy k jejich činům? Láska, žárlivost, peníze, pomsta, chamtivost či zoufalství? Odhalte tajemství...
26.9 €
Zajímavosti ze života starých civilizací, které (možná) jinde nenajdete Kniha volně navazuje na velice úspěšné dvoudílné vyprávění Co možná nevíte o životě našich předků a Co ještě nevíte o životě našich předků a také na Co v učebnicích nebývá, které přinášely...
9.99 €