Kvalitný hliníkový kastról značky NAVA z kolekcie NATURE s priemerom 28 cm a objemom 4,2 l spája výhody panvice a hrnca. Široké dno umožňuje opekať mäso či zeleninu naraz v jednej vrstve – suroviny sa skutočne opečú a nedusia sa vo vlastnej šťave, ako sa to stáva pri preplnenej panvici. Zvýšený okraj s pokrievkou potom zvládne dusenie, redukovanie omáčky alebo dovarenie jedla v tej istej nádobe. Ušetríte umývanie druhého riadu a jedlo nestratí chuť prekladaním.

Kombinácia priemeru 28 cm a objemu 4,2 l je najväčší praktický rozmer pre bežný sporák. Pripravíte v ňom jedlo pre štyroch až šiestich stravníkov naraz, čo oceníte pri nedeľnom varení alebo pri predvarení jedla na viac dní. Hmotnosť 1,88 kg je na tento rozmer nízka – hliník je oproti liatine podstatne ľahší, takže s plným kastrólom sa dá manipulovať bez námahy.

Vnútro chráni päť vrstiev nepriľnavého povrchu s efektom prírodného kameňa. Povrch je vysoko odolný proti poškriabaniu aj vysokým teplotám, jedlo sa neprichytáva a na prípravu stačí minimum tuku. Hliníkové telo rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche dna – pri takomto priemere je to rozhodujúce, pretože na užšom horáku by sa jedlo v strede pripaľovalo a na okrajoch len dusilo. Riad znáša aj náhle zmeny teploty.

Sklenená pokrievka s otvorom na únik pary umožňuje sledovať varenie bez odkrývania a zabraňuje pretečeniu. Držadlo pokrievky aj obe bočné ušká sú v drevenom dekore, majú protišmykovú úpravu a zostávajú chladné aj pri dlhšom varení. Dve ušká sú pri tomto priemere nutnosť – rozloženie váhy do oboch rúk je bezpečnejšie než jedna dlhá rukoväť.

Riad je vyrobený bez PFOA (perfluóroktánová kyselina – látka používaná pri výrobe starších nepriľnavých povrchov), ľahko sa čistí a znáša umývanie v umývačke riadu. Ručné umytie však životnosť povrchu predĺži.

Kastról je vhodný na všetky typy sporákov: plynové, elektrické, sklokeramické, halogénové aj indukčné.

Kastról je vhodný na:

• Dusené mäso, guláš, perkelt a segedín pre celú rodinu
• Rizoto a jednohrncové jedlá
• Restovanie väčšieho množstva zeleniny s následným dusením
• Cestoviny s omáčkou v jednej nádobe
• Predvarenie jedla na viac dní

 

Parametre:

• Priemer: 28 cm
• Objem: 4,2 l
• Hmotnosť: 1,88 kg
• Materiál: Hliník
• Povrchová úprava: Nepriľnavý 5-vrstvový povrch, granitový efekt
• Materiál veka: Tvrdené sklo s otvorom na paru
• Materiál úch: Bakelit s dreveným dekorom
• Farba: Čierna
• Typ sporáka: Plynový, elektrický, sklokeramický, halogénový, indukčný
• Vhodné do umývačky riadu: Áno