Készíts ázsiai batyukat! - Hugh Amano,Sarah Becan,Éva Szabolcs-Gyuris

16.87 €

Hugh Amano, séf és Sarah Becan, képregényrajzoló az ázsiai gombócok világának felfedezésére hív! Ez a könnyen érthető és követhető képregényes szakácskönyv a sós és édes batyuk, töltelékek és mártogató szószok receptjével az ázsiai batyukat (dumplings) hozza el az otthoni konyhákba - a Készítsünk ráment! szerzőitől. Ez a képregényes szakácskönyv, amely kezdő és tapasztalt szakácsoknak egyaránt ideális, szórakoztató módon közelíti meg ezeket a klasszikus ételeket, amelyek számtalan régió történelmének fontos elemei. A wontontól a baóig, a buuztól a momóig, Amano szakértői útmutatása és Becan színes, részletgazdag illusztrációi bizonyítják, hogy a bonyolult hajtogatási technikák és ízletes töltelékek otthon is elkészíthetők. A Készíts ázsiai batyukat! tartalmaz töltött tésztákról szóló általános ismereteket, mesteri hajtogatási útmutatókat, amelyek megismertetik az olvasót a népszerű stílusokkal, valamint egy sor elkészítési technikát, amelyek közül választhatunk, például gőzölés vagy serpenyőben sütés. A receptek a sós gyozától az édes kambodzsai num komig, a klasszikus baozitól a szezámos csirkebatyukig terjednek.

Podobné produkty

BOOOKmini 3 A zsebkönyvsorozat minden kötete egy-egy gasztronómiai témában kínál egyszerű vagy éppen izgalmas, könnyen elkészíthetőfinomságokat a hétköznapokra és különleges pillanatokra. Gyors és kreatív ötleteket ad utazás, bevásárlás közben, vagy a konyhapulton...
5.63 €
Ha valaki egy új vagy különleges ételeket, süteményeket remél ettől a kis gyűjteménytől, az csalódni fog. Nem találtam ki új ételeket. A receptek megfogalmazásában igyekeztem az egyszerűségre törekedni, és kerültem a ritka vagy szokatlan fűszerek, alapanyagok...
7.09 €
Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbász, szalámi, pástétom és kocsonya recept.
12.58 €
A baglyok korszakát éljük, füzetek, ceruzák, ruhák, táskák és a legkülönbözőbb tárgyak vicces, színes, aranyos és megunhatatlan kis baglyokkal díszítettek, a gyerekek mindenükre rátűzik, ráfestik, gipszbe öntik, festik. A játékszett sem kíván többet, csak felhőtlen...
12.46 €
Ezer mozzarella! Bemutatót kell tartanom a biztonságos közlekedésről, erre kiderül, hogy lejárt a jogosítványom! Mindössze hét napom van, hogy újra levizsgázzak, de cseberből vederbe esem. Szerencsére megismertem Alkot, az extraegeres robotautót, aki engem,...
9.29 €
Állíts össze velünk egy vidám farmot! Az egész család részt vehet ebben a pompás kreatív mókában! Készíts mókás 3D-s állatfigurákat, istállót, farmházikót, dekorációkat, perselyt, álarcot és egy különleges 3D-s makettet. Valamennyi sablont megtalálod ebben...
9.67 €
A neves drámaíró, Simai Kristóf több mint 210 éve egy szakácskönyv írásába fogott ? ami azonban sohasem jelent meg. A kézirat szerencsére fennmaradt, és a szerző szándékát...
5.56 €
Finomságok friss termelői tejből A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők maguk is lelkes háziasszonyok, lépésről lépésre elmagyarázzák,...
9.66 €
Az influencer jelenség napjaink népszerű, divatos trendje, melyben sikeresnek lenni nem egyszerű feladat. Jelen könyv ebben segít, alapokat adva a netes videók elkészítéséhez, feltöltéséhez és népszerűsítéséhez. A könyv nem csak leendő influencereknek szól,...
6.35 €