Az ínyesmester szakácskönyve - Elek Magyar

2.68 €

Évtizedeken át "a" szakácskönyv magyar családok tízezrei számára. Ami nincs benne, az nem is létezik a magyar konyhában. Alapételeink klasszikus elkészítési módját találjuk benne. De Magyar Elek szakácskönyve ennél is több. Divatos szóval mondhatjuk azt is, hogy ő volt az első gasztroblogger - no nem az internetes értelemben, hanem abban az értelemben, ahogy fejezetei előtt ízes történetekkel, pest-budai sztorikkal vezeti fel egy-egy nemes konyhai alapanyag történetét. Emellett háztartásvezetési tanácsokkal is szolgál, melyek ugyancsak kortalanok, ma is használható, hasznos tanácsok. Csaknem 2000 recept mellett egy remek gasztronómiai-kultúrtörténeti kézikönyv tehát. Ami nincs benne, az tulajdonképpen nem is létezik a klasszikus magyar gasztronómiában. Kortalan mű, melynek elektronikusan is ott kell lapulnia minden e-könyv olvasón.

Podobné produkty

Emma asszony, aki valójában férfi volt, de ennek ellenére az Ő nevéhez fűződik ez a szakácskönyv, amely egy pályázati felhívás hatására jelent meg. Emma asszony pontosan meghatározta, hogy mit vár a benyújtott receptektől: "nem szakácskönyvből kiírt receptekre...
2.79 €
Emma asszony, aki valójában férfi volt, de ennek ellenére az Ő nevéhez fűződik ez a szakácskönyv, amely egy pályázati felhívás hatására jelent meg. Emma asszony pontosan meghatározta, hogy mit vár a benyújtott receptektől: "nem szakácskönyvből kiírt receptekre...
11.29 €
"Lassan száz éve annak, hogy 1923-ban a Brassói Lapok megjelentette Biri néni szakácskönyvét, ami az első ismert erdélyi szakácskönyv alcímet viseli. Nem tudni, hogy kit is takar a Biri néni név, de egy biztosan érezhető, hogy nagy- és dédszüleink konyhájának...
15 €
A Katóka szakácskönyve tulajdonképpen azoknak a cikkeknek gyűjteményéből való, amelyekben Katóka, a páratlan jó kis gazdasszony szívesen készséggel ismertette meg az ő kis barátnőivel a főzésnek és a gazdasszonykodásnak mindenféle csínját-bínját, amelyet az...
9.35 €
A diétás szakácskönyv összeállítója az alábbi szavakkal indítja útjára könyvét: "Ennek a könyvecskének ne legyen patikaszaga, hanem inkább finom konyhaillata." Ezért minden receptje arról árulkodik, hogy kellemes, ízletes ételt adjon a beteg, diétára szoruló,...
8.73 €
100 remek vegán recept a világ minden tájáról Az ausztrál blogger szakácskönyvét lapozgatva még a született kételkedők is meggyőződhetnek arról, hogy a hús-, tejtermék- és tojásmentes vegán étrend változatos, izgalmas – és ami a lényeg – nagyon finom. A szerző...
12.08 €
Az ausztrál blogger szakácskönyvét lapozgatva még a született kételkedők is meggyőződhetnek arról, hogy a hús-, tejtermék- és tojásmentes vegán étrend változatos, izgalmas – és ami a lényeg – nagyon finom. A szerző száz, különböző nehézségi fokú receptet ajánl,...
14.06 €
A vadászat ősfoglalkozás, egyidős az emberrel. Évezredekkel ezelőtt, majd azt követően sok ezer évig a vadászat volt az ember "főfoglalkozása", amire az elemi szükségletek kielégítése és az önvédelem késztették. Később a civilizáció fejlődésével, az ember táplálkozásában...
12.11 €
Mezei Elmira 2017-ben megjelent Autoimmun szakácskönyve átütő újdonságnak számító szemléletével és receptjeivel nagy sikert aratott mind az autoimmun betegségekben érintettek, mind a táplálkozástudományi szakemberek körében. Nem véletlenül, hiszen lehetőséget...
12.87 €